Szarvasragu burgonyagombóccal - vadász különlegesség azoknak, akik nem akarnak lemondani a gasztronómiai élményekről túrázás közben

A burgonyagombócos szarvasragu igazi különlegesség, amelyet bárhová magunkkal vihetünk túrázni. Ízletes szarvashús, finom burgonyagombóc, gyökérzöldség mártás, vörösbor és fűszerek kombinációja. Ez a teljes értékű és tápláló étel is bizonyítja, hogy túrázás közben sem kell lemondanod a gasztronómiai élményekről.

Nagyon egyszerűen elkészíthető az utasításokat követve. Elvarázsol majd a magával ragadó illat, amely egy ízletes ebéd jele. Ráadásul ez a burgonyagombócos szarvasragu hagyományos recept szerint kézzel készül, ezért nem tartalmaz semmilyen nemkívánatos adalékanyagot. A legjobban egy gyönyörű kilátással rendelkező dombon élvezhető. A szarvasragut burgonyagombóccal azonban otthon is fogyaszthatod, ha nem sok időd marad az ebéd elkészítésére.

Összetevők

30% szarvashús, 28% burgonyagombóc (burgonya, búzaliszt, búzadara, tojás, só), gyökérzöldségek (sárgarépa, zeller, petrezselyem), vörösbor, napraforgóolaj, zsír, paradicsompüré (paradicsom, só, cukor), búzaliszt, citrom, piros ribizlilekvár (piros ribizli, cukor, pektin), cukor, só, vad fűszerek.

Tápérték táblázat

Figyelmeztetés

Száraz helyen, 1 - 30 °C között hőmérsékleten tárold. Védd a fagytól. A felbontott terméket hűtőszekrényben tárold, és 48 órán belül használd fel. Minimális szavatossági idő: a csomagoláson feltüntetve.

Allergén figyelmeztetés: szóját tartalmaz.

Elkészítés

Az ételt háromféleképpen készítheted el:

• Öntsd a tasak tartalmát egy lábasba vagy bögrébe, és melegítsd fel tűzhelyen vagy a tűz fölött. 
• A lezárt tasakot tedd forró vízbe, amely felmelegíti.
• Használj egy zárható zacskót és láng nélküli ételmelegítőt.                              

Útmutató a sterilizált étel elkészítéséhez a zárható zacskó és a láng nélküli ételmelegítő segítségével

1. Készítsd elő a zacskót az étellel, a zárható zacskót és a láng nélküli ételmelegítőt.
2. Vedd a láng nélküli melegítőt, és tépd el a tasakját a megjelölt vonalon. Vedd ki a melegítőt, de ne dobd ki a tasakot. 
3. Nyisd ki a zárható zacskót, és helyezd bele a láng nélküli melegítőt. Egy étel felmelegítéséhez 20 g melegítőre van szükség. Két étel felmelegítéséhez vagy abban az esetben, ha a külső hőmérséklet 0 °C alá csökken, 50 g láng nélküli melegítő használata ajánlott. 
4. A láng nélküli melegítőt a zárható zacskó aljára kell helyezni, ahová az ételt is tesszük majd lezárva. 
5. Használd a láng nélküli melegítő tasakját vízmérő pohárként. Tölts bele vizet (lehet hideg is) a megjelölt vonalig, majd öntsd a zárható zacskóba. 
6. Ha a zárható zacskóban van a láng nélküli melegítő, a lezárt élelmiszeres zacskó és a kimért mennyiségű víz, akkor szorosan lezárhatjuk azt a tetején. 
7. Télen tegyél egy hátizsákot vagy ruhadarabot a zárható zacskó alá, hogy a hő ne távozzon a talajba.
8. Várj 12 percet, majd óvatosan nyisd ki a zárható zacskót, és vedd ki a kész ételt. 
9. Nyisd ki az ételt. Az étel valószínűleg felül hidegebb, alul pedig melegebb lesz. Ezért alaposan keverd meg.  
10. Élvezd a kiadós étkezést, amely biztosítja a szervezetnek a minőségi tápanyagokat és az energiát, amelyre szükség van ahhoz, hogy tovább haladj.