Protein Bread Mix – egy keverék kenyér készítésére, amely magas fehérjetartalmával, remek ízével, légies állagával és ropogós kérgével nyeri el a tetszésed

A Protein Bread Mix egyalaposan összeállított keverék légies, ropogós kérgű házi kenyér készítéséhez. Az egyik fő előnye a kivételes összetevőprofiljában rejlik. Magas fehérjetartalmával és bőséges élelmi rostdózisával ez a kenyér a kiegyensúlyozott és tápanyagban gazdag étrendre törekvő egészségtudatos egyének kedvence, különösen azoké, akik bőséges fehérjebevitelre vágynak. A fokozott fehérjeigényű erősportolók körében is népszerűvé vált. És nem utolsósorban nem hiányozhat az étrendjüket gondosan felügyelő emberek étrendjéből sem.

A Protein Bread Mix a hagyományos búzaliszten kívül borsófehérjét, szójapelyhet, szezám-, len- és napraforgómagot, valamint egyéb nagyszerű összetevőket tartalmaz. Pontosan ezeknek az összetevőknek a kombinációja alkotja ezt az egyedülálló kenyérkeveréket. És ne félj, az elkészítése miatt sem kell aggódnod. Annak ellenére, hogy élesztős kenyér, egyáltalán nem bonyolult, és még egy teljesen kezdő is megbirkózik vele.Szóval, dobd félre az aggodalmakat, mert a végeredmény valóban megéri.

És mi illik a legjobban ehhez a kenyérhez? Ha teljes mértékben szeretnéd élvezni a fantasztikus ízét, akkor önmagában is fogyaszthatsz egy szeletet. Ha azonban teljes értékű étkezésre vágysz reggelire, ebédre vagy vacsorára, kiegészítheted sajttal, sonkával és zöldségekkel. Ugyanolyan jó ízű lesz tofuval vagy egy szelet hússal is. Sőt, különféle krémekkel, salátákkal vagy levesekkel is fogyaszthatod, hogy elűzd az éhséged. Azonban édes desszertként is fogyasztható. Mit szólnál, ha lekvárral, mogyoróvajjal vagy fehérjekrémmel kennéd meg és gyümölcsöket tennél rá? Meglátod, ez az opció is tetszeni fog.

A kenyér egyszerűen az alapvető élelmiszerek közé tartozik, amelyek soha nem hiányozhatnak a kamrádból. Segítségével csodás reggeliket, snackeket, valamint ebédeket és vacsorákat készíthetsz. És ha otthon sütöd, még jobb íze lesz.

A Protein Bread Mix előnyei

• praktikus keverék házi kenyér készítéséhez
  
• búzalisztet, borsófehérjét és válogatott magvakat tartalmaz
  
• magas fehérjetartalmú
  
• rostforrás
  
• kevés benne a cukor
  
• légies állagú és ropogós kéreggel büszkélkedhet
  
• édesen és sósan is fogyasztható
  
• jól illik levesekhez, salátákhoz és krémekhez
• remekül passzol különféle sajtokkal, kolbásszal, hússal vagy növényi alapú alternatíváival
  
• mogyoróvajjal vagy lekvárral is tökéletes
  
• csodálatos választás finom reggelik, harapnivalók, ebédek vagy vacsorák elkészítéséhez
  
• ez egy vegán keverék

Utasítások

A fehérjekenyér elkészítéséhez 500 g Protein Bread Mixre, 29 g friss élesztőre és 280 ml vízre lesz szükséged.

Elkészítés menete:

1. Önts 280 ml (30°C körüli hőmérsékletű) vizet egy nagy tálba, és oldj fel benne 29 g friss élesztőt.
   
2. Adj hozzá 500 g Protein Bread Mixet, és alaposan keverd össze kézi mixerrel
   
3. Oszd el a tésztát körülbelül 100 grammos zsemlékre, és hagyd őket meleg helyen kelni körülbelül 45 percig.
   
4. A sütőbe helyezés előtt kend meg vízzel a zsemléket.
   
5. A sütőt melegítsd elő 200°C-ra, rakd bele a zsemléket, majd csökkentsd a hőt 180°C-ra.
   
6. Körülbelül 20 percig süsd a zsemléket, azonban figyelembe kell venned a sütőd tulajdonságait.

Összetevők

Búzaliszt, fehérjekeverék (búzafehérje, borsófehérje), teljes kiőrlésű búzaliszt, szójapehely, lenmag, napraforgómag, szójaliszt, növényi rost, szezámmag, tengeri só, lisztjavító (E300 L-aszkorbinsav), enzimek (oxidoreduktázok, hidrolázok).

Tápérték táblázat