Zöldségleves alap - szárított zöldségek, fűszerek és fűszernövények keveréke, amely ízesítheti a leveseket, mártásokat, zöldség- és hüvelyes ételeket

A zöldségleves alap szárított zöldségek, fűszernövények, fűszerek és himalájai só koncentrált keveréke, amely tökéletesen ízesíti az ételeket. Egyszerűen oldd fel vízben, és pillanatok alatt kész a zöldség-, hüvelyesek- vagy krémlevesek alapja. Gazdag ízt ad a mártásoknak, pörkölteknek, hüvelyeseknek és zöldségeknek. Ha olajjal és citromlével kevered, ízletes öntetet készíthetsz salátákhoz. Ha pedig gazdagabb ízt szeretnél adni a kuszkusznak vagy a bulgurnak, add ezt a zöldségleves alapport a vízhez, amelyben a köretet főzöd. Aki figyel a kalóriabevitelére, annak az is örömére szolgál, hogy alacsony a zsírtartalma, és nem tartalmaz hozzáadott cukrot. Ez a sokoldalú ízesítő tehát minden konyhában megtalálja a helyét.

A zöldségleves alap lesz a titkos fegyvered, különösen akkor, ha nincs időd hosszabb ideig főzni, de ugyanakkor szeretnél egy finom levest készíteni. Gondosan válogatott összetevőkből készül. Nem találsz benne glutamátokat, mivel a sós ízt a himalájai só adja. Emellett nem tartalmaz glutént és laktózt, és tisztán növényi alapú, így vegánok számára is ideális.

A zöldségleves alap előnyei

• szárított zöldségek, fűszernövények, fűszerek és himalájai só keveréke
• gazdag ízt kölcsönöz az ételnek
• egyszerűen keverd el vízben vagy add közvetlenül az ételhez
• ideális levesek alapjának elkészítéséhez
• szószok, pörköltek, zöldségek és hüvelyesek ízesítésére alkalmas
• jól passzol öntetekhez és pácokhoz
• univerzális ízesítő minden konyhában
• időt takarít meg
• nem tartalmaz glutamátokat, ízfokozókat, glutént, laktózt és hozzáadott cukrot
• alacsony zsírtartalmú
• vegánok számára is alkalmas

Összetevők

Szárított zöldségek [petrezselyem (paszternák), sárgarépa, vöröshagyma, petrezselyem, fokhagyma, színezék (riboflavin)], himalája só (23.8%), hagymapor, fokhagymapor, élesztő kivonat, kurkuma.

Javasolt fogyasztás

Így készítsünk levest levesalapból: 1 evőkanál (10-15 g) levesalapot oldjunk fel 1 liter forró vízben, keverjük jól össze, és fűszerezzük szükség szerint.

Tápérték táblázat

**A fenti tápértékek az elkészítés előtti porra vonatkoznak.

Figyelmeztetés

Száraz, közvetlen napfénytől védett helyen, szobahőmérsékleten tárolja. Felbontás után szorosan lezárva tárolja, és 6 hónapon belül használja fel.