Pekándió - ízletes, fűszeres aromájú és édes ízű snack, amelyet önmagában vagy különböző receptek részeként is értékelni fogsz

A pekándió minden nassolni vágyónak örömet okoz. Pekándiófán (Carya illinoinensis) termesztik, és Észak-Amerika vagy Mexikó területeiről származik. Egészséges zsírok forrása, és nem tartalmaz sót. Könnyen gazdagítja az étrendet telítetlen zsírsavakkal, amelyek kedvezően hatnak a normál koleszterinszint fenntartására. Ez abban az esetben van így, ha ezek a telítetlen zsírsavak helyettesítik a telített zsírokat az étrendben. Mindenekelőtt azonban édes, vajas ízük miatt fogod szeretni őket, amelyet finom fűszeres aromája megelőlegez.

A nap bármely szakaszában fogyasztható, akár önmagában, gyors harapnivalóként, akár zöldség- vagy gyümölcssaláta részeként. Ezenkívül alkalmas zabkásák, joghurtok, müzlik vagy sütemények díszítésére, és jól illik a sajtok ízéhez is. Különösen jó szeletelve kecskesajtra, amelyet finom fűszerekkel megszórva egyszerű előételt vagy rágcsálnivalót készíthetsz belőle. Mindemellett megbízható alternatívája a mogyorónak vagy a diónak azok számára, akik szeretnek új ízeket felfedezni.

A Pekándió előnyei 

• finom diófélék, amelyek minden nassolni vágyónak örömet okoznak
• egészséges zsírok forrása
• finom vajas, enyhén édes ízű
• nem tartalmaznak sót
• telítetlen zsírsavtartalmának köszönhetően hozzájárul a normál koleszterinszint fenntartásához
• gyümölcs- vagy zöldségsalátákhoz is alkalmasalkalmas sütemények, reggelizabkásák, joghurtok, müzlik díszítésére
• különösen jól illik kecskesajttal kombinálva
• a mogyoró és a dió alternatívájaként szolgál

Összetevők

Pekándió. 

Tápérték táblázat